近年来，患上乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的女性患者数量逐年攀升，其中乳腺癌已经成为女性健康头号杀手。你是否想过，引发这些现代妇科病的原因可能并非性开放或性不洁，而是我们可能存在的饮食习惯问题，尤其是频繁进食煎炸烧烤食品的不良饮食习惯？

在我国的珠三角地区，城市妇女患上乳腺癌、卵巢癌、子宫癌的发病率明显高于内地，而且患病女性的年龄日趋年轻化。有专家指出，这些现代妇科病并非传染病，而是富贵病的一种，其疑凶并非性开放和性不洁，而是我们可能存在的不科学的饮食习惯。

生活节奏的紧张，让许多人陷入了饮食误区：经常食用配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐，这些美食已经成为了许多“白领丽人”的常规饮食和工作餐，同时也成为了现代男女学生的家常便饭。然而，经常进食油煎（炸）蛋肉及烧烤肉类食品，竟是引发现代妇科病的隐形杀手。

科学研究已经证明，这些食品在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物，这些产物具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性，易成为癌瘤诱发剂，对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。

最近，美国科学家在实验研究中发现，妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍；此外，患现代妇科病与经常进食炸土豆等其它煎炸烧烤食品也有关，因这些食品中的焦脆部分含有强致癌物——3、4苯并芘。

看到以上的分析，你还会选择食用这类食品吗？除了容易发胖外，它还有致病效果呢。当然，你偶尔吃一两次并不足以致病，只要不作为每日食谱就行。